Noi ferraresi lo consideriamo il pane più buono del mondo. Di certo la "coppia" ha una forma tale da consentirgli un gusto e una fragranza davvero unici.
Il "crostino" poi è perfetto per essere mangiato mentre si cammina per le vie del centro.
Da provare una volta usciti dalla nostra mostra 2011, dall'arte parigina di un secolo fa, all'arte culinaria ferrarese di sempre!
» se ne parla su Wikipedia